弁当が199円!? マミーマートの新店「マミープラス武蔵浦和店」で要注目の総菜メニューとは
マミーマート(埼玉県/岩崎裕文社長)は5月10日、埼玉県さいたま市南区に「マミープラス武蔵浦和店」(以下、武蔵浦和店)をオープンした。高架下という特殊な立地となった同店は、駅から徒歩圏内かつ住宅地への出店ということから、総菜をはじめとした即食に商品力を入れている。

今後の出店拡大に向けた、特殊な立地でのチャレンジ
武蔵浦和店は、マミーマートが現在出店を拡大する「マミープラス」「生鮮市場TOP!」の2フォーマットのうち、小商圏型のディスカウントスーパー「マミープラス」での出店だ。
マミープラスの標準店舗では店舗から半径2kmを商圏と定めており、武蔵浦和店の半径2km圏の人口は16万8000人、世帯人数の平均は2.2人と、豊かなマーケットが広がっている。近隣はマンションを中心とした住宅地が広がり、ファミリー層が多く居住する。
売場面積は687坪とマミープラスとしては広めだ。既存店と同様、ワンウェイコントロールのレイアウトとなっているもの、売場全体が縦に長くなっているほか、高架下ということもあり柱が多く、かなり変則的な売場配置となっている。
具体的には、入口から青果売場を通ると、南側に冷凍食品、日配、酒類、鮮魚の売場が続き、北側に行くと精肉、総菜、加工食品、飲料の売場がある。中央で生鮮の売場が分離されるようなかたちだが、売場の床、柱に矢印で売場の位置を示すなどの工夫がみられた。
